Phải có lí do riêng mà Quy Nhơn mới được mệnh danh là “thiên đường dành cho những kẻ du lịch mê ẩm thực”, bởi đến Quy Nhơn bạn không khó để tìm thấy những con đường cứ-đến-là-có-ăn, với những món ăn thơm ngon đốn tim thực khách.
Nào cùng khám phá những con đường ăn uống ở Quy Nhơn mà chỉ cần tới là sẽ không lo phải mang bụng rỗng về.
Ở đây, hải sản tươi sống được chế biến trực tiếp tại chỗ, lúc thì được nướng với mỡ hành thơm ngào ngạt, khi lại được nấu với nược dùng đậm đà, ăn kèm với một dĩa ốc trộn ngọt ngọt cay cay, quả thật là hấp dẫn vô cùng. Thơm ngon là thế nhưng giá cả ở đây lại rất phải chăng.
Không chỉ có ốc, Ngọc Hân Công Chúa còn có những hàng xiên que bé xinh với những cây xiên que bánh tráng nướng siêu rẻ chỉ 5k/cây. Nhân tôm thịt băm nhuyễn bọc ngoài là lớp bánh tráng mỏng được nướng vàng giòn ăn kèm với tương ớt ngòn ngọt thì không còn gì bằng.
NGÔ VĂN SỞ – CON ĐƯỜNG ĂN UỐNG Ở QUY NHƠN VỀ ĐÊM
Bạn yêu quà vặt? Bạn thích tất tần tật những món quà vặt của Quy Nhơn? Tuần này bạn hẹn hội cạ cứng đi ăn đêm nhưng vẫn chưa tìm ra chỗ? Vậy thì hãy đến với Ngô Văn Sở – thiên đường ăn vặt nằm ngay trong lòng thành phố.
Đã tới Ngô Văn Sở thì phải ăn thử mực rim – món ăn lâu đời của người Bình Định. Với những con người yêu ăn uống ở Quy Nhơn thì không thể nào bỏ qua món ăn truyền thống tuyệt vời này được. Mực được phơi rồi ướp với các gia vị đơn giản nhưng lại tạo được mùi vị rất riêng chỉ có tại nơi đây. Mực ngòn ngọt cay cay ăn cùng với nem chua nướng thơm mềm và chả cá dai dai tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của bộ ba này. Khi đi cùng hội bạn mà ăn ba món này thì bảo đảm ai cũng thích.
Ngoài ra khi đặt chân tới Ngô Văn Sở thì không thể bỏ qua bánh khọt và bánh xèo mà ra về được. Bánh sẽ được đổ trên lửa vừa, đến khi bánh thật giòn thì được đem ra phục vu ăn kèm với nước chấm và dưa chua. Bánh có vị giòn của bột, vị mặn mà của tôm hòa quyện với vị chua ngọt của nước chấm và dưa chua. Chỉ cần ăn một dĩa là đã no căng.
THIÊN ĐƯỜNG ĂN SÁNG NGUYỄN CÔNG TRỨ
Nếu bạn tự tin là người hiểu rõ về ăn uống ở Quy Nhơn thì chắc chắn không thể không biết đến Nguyễn Công Trứ – thiên đường ăn sáng dành cho tất cả mọi người.
Dạo bước tới thiên đường ăn sáng món đầu tiên phải nếm thử chắc chắn phải là xôi. Chỉ với 20k là bạn đã có ngay một dĩa xôi thơm phức còn bốc khói nghi ngút. Xôi được nấu mềm dẻo vừa phải rưới thêm chút mỡ hành và nước thịt đậm đà, ăn cùng với thịt, trứng và hành phi vàng. Sáng sớm đi học mà có một đĩa xôi thế này thì không lo đói nữa rồi.
Nếu đã chán xôi thì đã có mì chấm- món ăn nổi tiếng của Nguyễn Công Trứ. Bánh mì được nướng vàng giòn, ăn chung với pate gan, phủ một lớp bơ mỏng hòa quyện với nước thịt, kèm theo là một dĩa dưa chua sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon lành của bạn.
PHỐ ẨM THỰC BẠCH ĐẰNG
Đây là con phố chỉ dân địa phương mới sành sỏi vì đường hơi tối và không sầm uất bằng các con phố Ngô Văn Sở hay Phan Bội Châu. Tuy Nhiên ở phố Bạch đằng có nhiều món khá ngon và giá siêu rẻ ví dụ như chè nước dừa, bún cá, món trứng tan, chả cá chiên cuốn rau răm,…
Địa chỉ: Đường bạch đằng, Phường Đống Đa, Thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 15h – 22h
THÁNH ĐỊA ĂN VẶT PHAN BỘI CHÂU
Nếu bạn là người yêu thích kem và các món ăn vặt thì Phan Bội Châu chính là thiên đường dành cho bạn. Chưa bao giờ làm cho những người yêu ăn uống ở Quy Nhơn thất vọng, trải qua thời gian khá dài Phan Bội Châu vẫn luôn là tụ điểm yêu thích của nhiều bạn trẻ cũng như khách du lịch khi đặt chân tới đây.
Đến với Phan Bội Châu thì món phải thử đầu tiên là nem nướng. Nem được nướng vàng, hơi cháy cạnh, thơm mềm ăn kèm với xì dầu ớt cay và tỏi tươi. Trời mùa đông ngồi cạnh bếp lửa hồng, ăn từng miếng nem nướng nóng hổi thì cả người sẽ ấm lên rất nhều đấy.
Nếu nem nướng vẫn chưa thỏa mãn vị giác của bạn, thì bánh tráng trứng chắc chắn là món là bạn nên thử tiếp theo khi đã chót đi ăn uống ở Quy Nhơn. Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản như trứng, bánh tráng và hành là ta đã có thể có ngay một món ăn nóng hổi.
Theo Tran Minh Hieu (Wiki Travel)
